|
Laboratorier
Vi har udarbejdet 3 workshops, der henvender sig til elever på enten obligatorisk-, mellem- eller højniveau.
Da højniveauklasserne ofte har et mindre antal elever og mere specielle ønsker, er I velkomne til at kontakte vejleder Lone Kieler og aftale nærmere.
Undervisningen er gratis på alle workshops.
• Kemianalyser
• Apparatanalyser
• Biologianalyser
Kemianalyser
Levnedsmiddelprojekt Du foretager levnedsmiddelanalyser på et udvalgt produkt (fx brød). Analyserne omfatter bestemmelse af fedt, salt, protein, kulhydrat og vand. Fedtbestemmelsen foretages efter Soxleth-metoden, og der bestemmes desuden syretal på det ekstraherede fedt. Saltbestemmelsen foretages ved hjælp af automatisk Potentiometrisk Titrering AgNO3.
Protein bestemmes ved Kjeldahl-metoden, som opdeles i destruktion, destillation og tilbagetitrering. Kulhydrat findes ved en enzymatisk omdannelse og efter følgende måling på Spektrofotometer.
Apparatanalyser
chromatografi Der foretages miljøanalyser og oprensninger på udvalgte produkter. Analyserne omfatter bestemmelse af konserveringsmidler i madprodukter, bestemmelse af methanolindholdet i vin og bestemmelse af kvaliteten af oprensning af uorganiske stoffer i spildevand. Der vil blive anvendt HPLC, GC, ionbytter og Atom Absorbtions Spektrofotometer (AAS). Analyserne skal optimeres m.h.t. eluent og chromatografiske parametre på HPLC.
På GC skal der optimeres m.h.t. temperaturprogram og flow. Ved den uorganiske analyse optimeres ionbytteren m.h.t. pH. Efter ionbytning bestemmes kvaliteten af oprensningen på AAS. Der foretages kvalitative og kvantitative bestemmelser, og der læres en del om eluenter, kolonner og parametre til optimering af en analyse.
Biologianalyser
Genteknologi. Der arbejdes med nogle af de grundlæggende metoder indenfor genteknologien. Vi tager udgangspunkt i E. coli - bakterier, der indeholder plasmid. Bakterierne høstes, plasmidet oprenses fra dem og undersøges ved eletroforese. I dette modul arbejder alle elever med de samme metoder. Bakterierne høstes ved centrifugering, cellerne lukkes op og plasmiderne oprenses ved en hurtigmetode til plasmidoprensning.
Plasmidoprensningen kontrolleres ved elektroforese på agarosegeler. Agarosegelerne støber eleverne selv.Resultatet af elektroforesen synliggøres ved belysning med UV lys og efterfølgende fotografering.
|
|
|
Find info om din uddannelse på Kold ved at bruge søgefeltet i øverste venstre hjørne.
Søg bl.a. også på flere nyheder, artikler & diverse om Kold!
|
Grundskoler
På www.brobygning.net kan du læse mere om de aktuelle brobygningsforløb.
Udover brobygningsforløbene tilbyder Kold college en række spændende workshops.
Læs mere om skolens workshops her...
Gymnasier
Skolens akademiafdeling tilbyder spændende og lærerige forløb for gymnasieklasser. Klik på linkene herunder og læs mere.
Brobygningsforløb
Workshops |
|
 |
|
|
Kold college udsender et nyhedsbrev til vejlederne hvert forår og efterår. Derudover sendes der hvert kvartal en oversigt over praktikpladssituationen på de erhvervsuddannelser, som skolen udbyder. Du kan hente de nyeste versioner her.
Nyhedsbrev
Praktikpladssituationen
|
|